爆炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肝切薄片，加入面粉冲水清洗 至水清

• 步骤 2：

  

  沥干水份加入生抽 老抽 耗油 白胡椒粉 食用油抓匀腌制半个小时

• 步骤 3：

  

  热油爆炒猪肝至7成熟

• 步骤 4：

  

  倒入蒜姜 干辣椒 小米椒 花椒炒出香味

• 步骤 5：

  

  倒入猪肝 蒜苗 加入生抽 老抽 鸡精 辣椒油翻炒1分钟

• 步骤 6：

  

  好吃的哦 下饭神器 一点都没有猪肝的腥味