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步骤 1:
剥虾,去虾线,留下虾尾,剁碎成泥。 加生姜or柠檬去腥。 土豆胡萝卜蒸熟,和虾泥混合。 大宝宝可加盐
步骤 2:
准备玉米淀粉or生粉, 用勺子把混合泥弄成圆形⭕️ 粘上淀粉
步骤 3:
再沾上鸡蛋液
步骤 4:
再在面包糠里滚一滚
步骤 5:
插上虾尾,放在烤盘里 烤箱预热,160度15分钟
步骤 6:
没烤箱的可以隔水蒸15分钟
步骤 7:
登登登,拿出来拍个盘, 炒鸡好看呦!
可以带一次性手套操作我是觉得多用几个勺子,就能团挺圆的,用手指太粘了不好操作。
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