让你馋涎欲滴的烤箱版【烤五花肉】 by 贺妈小食 - 菜谱

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浏览 2579409 收藏 16864 时间 30~60分钟切墩(初级)

1、五花肉尽量选肥瘦相间的，太瘦口感太柴，太肥口感太腻，烤的时间可以自己把握，变色即熟，喜欢焦一些的烤久一些。
2、喜欢吃辣的小伙伴可以加一些辣椒酱或者辣椒粉。

贺妈小食 2020年12月18日发布

五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。

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