夏日解暑冷饮~冰镇黄桃糖水罐头

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所需食材

  • 黄桃 1500g
  • 冰糖 75g
  • 200ml
  • 柠檬汁 15ml

小贴士

* 黄桃要选硬一些的,软桃在煮的过程中容易烂不成形
* 如果不想加水煮也可以选择把黄桃和冰糖放一起蒸熟,但是蒸的话冰糖需要加量
* 黄桃切片时不宜切的太薄,薄的话煮的过程中容易烂
* 煮的时间根据自己切的黄桃片厚度而定,自行调整,黄桃果肉变软即可
* 这道甜点冷藏以后食用味道更好

兎吇 2020年07月16日发布
桃子季又开始了,又到了一年中我最开心的时刻,好吃的黄桃罐头又可以做起来了,这一年中有没有冰镇黄桃罐头可吃就看这几天的了。周一晚上朋友送了一箱平谷黄金密毛桃,这两天晚上抽空做成罐头。这个桃子特别赞,直接吃都特别好吃,水分含量高,甜度也高,皮特别薄,徒手就可以剥下来,推荐。用这个桃子做出来的罐头,汤汁特别粘稠,果肉很甜,冰镇一下就可以直接吃了。
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