下饭神器～糖醋荷包蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热锅倒入适量食用油，油温五六成热时打入鸡蛋

• 步骤 2：

  

  鸡蛋定型后翻面推到旁边可以继续打入下一个

• 步骤 3：

  

  煎好的荷包蛋

• 步骤 4：

  

  准备适量葱段，姜片，蒜片

• 步骤 5：

  

  碗汁：把糖，醋，耗油，生抽，老抽，盐，番茄酱，淀粉，芝麻香油倒在碗里搅拌一下

• 步骤 6：

  

  锅中少许底油爆香葱姜蒜

• 步骤 7：

  

  倒入料汁翻匀

• 步骤 8：

  

  下入荷包蛋翻一下，使料汁均匀的裹满荷包蛋

• 步骤 9：

  

  装盘撒上香菜即可