番茄肥牛面，汤汁浓郁，冬季开胃美食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  处理食材，将番茄切成小块，蒜切成末，葱花切出来

• 步骤 2：

  

  冷水下肥牛，将肥牛煮变色捞出

• 步骤 3：

  

  加适量油，将蒜末炒香，再加番茄块，炒出汤汁，熄火放一旁

• 步骤 4：

  

  调汁：用瓷勺，糖半勺，盐小半勺，醋一勺，生抽2勺，蚝油1勺

• 步骤 5：

  

  将第四步的番茄炒好了，加水，加调料煮开

• 步骤 6：

  

  加入面煮3分钟

• 步骤 7：

  

  加入肥牛，煮1分钟

• 步骤 8：

  

  出锅了