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步骤 1:
黄瓜清洗干净,去皮备用。
步骤 2:
黄瓜用刀背拍散,切成小段装入碗中。
步骤 3:
皮蛋清洗干净备用
步骤 4:
皮蛋剥壳,切成块状。
步骤 5:
一起放入碗中。
步骤 6:
蒜泥葱花放入小碗中,浇上热油激发香味。
步骤 7:
放入适量珍选捞汁调匀。
步骤 8:
把料汁浇在皮蛋黄瓜里拌匀入味即可。
步骤 9:
简单美味的一道凉菜就好了。
喜欢吃辣的可以放入适量小米辣或者油泼辣子;没有捞汁的可以放入盐,生抽,糖之类的调味品。
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