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步骤 1:
打四个鸡蛋,加入少许蚝油打散
步骤 2:
姜,蒜切末
步骤 3:
热锅,放油,放入姜末爆香
步骤 4:
放入蛋液,炒香,放凉备用
步骤 5:
提前洗好韭菜,控水,切碎,放少许香油,拌匀
步骤 6:
开水和面,揉成团,醒20分钟
步骤 7:
蒜末,炒好的鸡蛋放入韭菜中 放盐,味精,蚝油,香油调味
步骤 8:
预热电饼铛
步骤 9:
韭菜盒子出锅
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