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步骤 1:
准备各种材料,如果单独给宝宝做辅食,各种食材的用量需要减少,根据自己的情况准备就好了。
步骤 2:
巴沙鱼去筋切成厘米丁,放进九阳手持式搅拌棒的玻璃杯中,打入一个鸡蛋,加少许儿童酱油。
步骤 3:
启动搅拌棒,把鱼肉同蛋一起打成泥,半分钟就可以打好了,简单又方便。
步骤 4:
很喜欢九阳这款搅拌,棒使用简单,清洗也很简单,把搅拌杆跟主机分离,直接放在流动的水下冲一冲就干净了。玻璃材质的搅拌杯不串味易清洗,也很好用。搅拌棒一机多用,可打糊、打泥、搅肉、打果汁等,给孩子做辅食还真是离不开它。加入一大勺原味燕麦片,继续搅拌十秒钟,燕麦片可以丰富营养还可以丰富口感,同时还可以增加鱼肉泥的稠度。加燕麦片比加淀粉口感要好很多。
步骤 5:
打好的鱼泥倒入耐热的盘子里,用西兰花碎做装饰,放进蒸锅中蒸10分钟,水开后计算时间。
步骤 6:
蒸好后取出,如果是小宝宝吃,淋一点儿芝麻油就可以了,如果是稍大的宝宝和成年人吃,可以加一些生抽增加咸味,甚至可以用辣椒油来搭配它,也非常美味。
小宝宝的食量很小,给他们准备食物的时候,要把各种材料混合在一起,让孩子每吃一口都能吃到很多种材料,这样才能吃得得更加均衡。 一岁多的宝宝,辅食中可以有盐,但用量需要控制,比我们成年人吃的食物要淡些才好。
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