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步骤 1:
▲ 将青虾仁放入清水中解冻3分钟,然后切成丁。
步骤 2:
▲ 土豆切块,起锅烧水上锅蒸熟。
步骤 3:
▲ 碗中打入一个鸡蛋,充分打散搅匀。
步骤 4:
▲ 将蒸熟的土豆倒入碗中,捣成细腻糊状。
步骤 5:
▲ 加入青虾仁丁,和土豆泥一起充分混合。
步骤 6:
▲ 取适量土豆虾泥,加入芝士块
步骤 7:
▲ 裹上一层蛋液和一层面包糠,加上胡萝卜片装饰。
步骤 8:
▲ 放入烤箱,中火180度,烤25分钟即可出锅食用。
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