肉骨茶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨泡出血水

• 步骤 2：

  

  排骨焯水撇去浮沫，捞出控水

• 步骤 3：

  

  准备好料包，大蒜切去头部，松茸泡发

• 步骤 4：

  

  把排骨松茸大蒜和料包一起放锅中加水

• 步骤 5：

  

  加生抽老抽烧开后转小火

• 步骤 6：

  

  炖煮半小时至排骨酥烂（也可以加辣椒）

• 步骤 7：

  

  根据口味加适量盐和胡椒，继续炖10分钟。撒葱段关火

• 步骤 8：

  

  排骨酥烂入味，汤汁浓郁拌饭很好吃