青椒炒牛肉 鲜嫩可口 刚刚好

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青椒炒牛肉 鲜嫩可口 刚刚好收藏

浏览 18751 收藏 42 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛肉 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 少许
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 白糖 少许
  • 花生油 适量
  • 青椒 1个
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 半根
  • 葱姜蒜 适量

小贴士

1、牛羊肉一定要逆着纹路切;
2、淀粉不要太多,少许就行;
3、黑胡椒不要不敢放,牛肉喜;
4、喜欢吃辣可以爆香葱姜蒜时加点干辣椒,我们家吃不了太辣,就没放。