在家隔离的日子
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封城隔离第六天：牛奶麻辣烫收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 清水 300毫升
- 牛奶 300毫升
- 麻酱 100克
- 生抽 2勺
- 醋 2勺
- 香油 1勺
- 白砂糖 2勺
- 葱姜蒜 适量
- 郫县豆瓣 1勺
- 火锅底料 1小块
- 丸子 500克
- 金针菇 100克
- 土豆 1个
- 玉米 半根
- 绿豆粉 1袋
- 菠菜 适量把
封城隔离第六天：牛奶麻辣烫的做法步骤
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步骤 1：
所有食材洗净
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步骤 2：
起锅烧油，葱姜蒜末下锅加入郫县豆瓣、火锅底料烧出红油
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步骤 3：
加入清水和牛奶煮沸
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步骤 4：
根据自己的口味依次下入丸子青菜
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步骤 5：
最后倒入调好的麻酱
小贴士
1、丸子、青菜根据自己喜欢（因为隔离在家买菜不方便，所以有啥我就放了啥）
2、麻酱先调好味（生抽、醋、香油、白糖）最后再倒进去
3、郫县豆瓣和火锅底料都咸，所有就不用额外放盐了
