全麦奇亚籽吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油，盐，奇亚籽以外的材料放入搅面缸，搅至厚膜加黄油，盐

• 步骤 2：

  

  搅拌至稍薄的状态加奇亚籽

• 步骤 3：

  

  搅拌至薄膜状态

• 步骤 4：

  

  盖保鲜膜室温28度发酵45分钟

• 步骤 5：

  

  发酵至两倍大，手戳洞不回缩

• 步骤 6：

  

  排气均匀分割成三份，滚圆盖保鲜膜松弛5分钟（请忽略我这撞衫的台面）

• 步骤 7：

  

  取一个剂子擀成牛舌状

• 步骤 8：

  

  卷起来

• 步骤 9：

  

  三个面剂子依次制作完成，盖保鲜膜松弛5分钟

• 步骤 10：

  

  取一个面剂子擀成长条

• 步骤 11：

  

  轻轻的卷起来

• 步骤 12：

  

  三个面剂子依次卷好放入吐司盒，放入烤箱36度发酵45分钟至8分满，烤箱预热下火190度，上火180度，预热10分钟 ，吐司放入倒数第二层，烘烤35分钟。（后边的步骤忘了拍照）

• 步骤 13：

  

  香喷喷的全麦奇亚籽吐司出炉了

• 步骤 14：

  

  全麦的谷物香和奇亚籽咯吱咯吱的口感融合在一起，吐司片，三明治的最佳选择