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步骤 1:
把准备好的牛肉切小粒备用
步骤 2:
豆瓣酱,甜面酱,东北熟酱倒入碗里备用
步骤 3:
葱姜切好备用
步骤 4:
拿出来生抽酱油对三酱进行稀释。
步骤 5:
混合一起搅拌均匀。
步骤 6:
起锅烧油,把葱姜牛肉粒放入锅小火煸炒。
步骤 7:
把“灵魂三酱”倒入锅中翻拌均匀。
步骤 8:
继续煸炒,全程小火。
步骤 9:
炒至牛肉粒没有水份,盛出来备用。
步骤 10:
把所有自己爱吃的食材,准备齐全备用。
步骤 11:
调一个嗦粉的料汁。
步骤 12:
把耐煮的粉条和丸子提前下锅,煮到晶莹剔透。
步骤 13:
粉条煮至9成熟,放入青菜。
步骤 14:
加入灵魂肉酱和花生米。一碗热气腾腾的麻辣粉,就做好啦
这个做好集齐简单,只需要准备好真正的纯红薯粉条,那么,怎么选择真正的纯红薯粉条呢?第一:点燃一根红薯粉条,搓一搓是粉末。第二,点燃后闻一闻,是甜香的红薯味儿第三,煮到锅里,耐煮经久不糊锅,哝汤。
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