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步骤 1:
土豆切丁,西红柿打十字花刀开水烫一下去皮后切丁,瘦肉切末,海虾剥壳后切成颗颗然后剁几下,蒜切末
步骤 2:
鸡蛋打散分次倒入面粉,搅拌成面疙瘩
步骤 3:
热锅凉油,油热下入蒜末
步骤 4:
蒜末煸出香味,下入土豆丁、西红柿丁
步骤 5:
西红柿炒至出汁
步骤 6:
倒入适量水
步骤 7:
汤汁微开下入面疙瘩
步骤 8:
再次煮沸后下入肉末、虾末
步骤 9:
倒入剩下的鸡蛋液搅成蛋花
步骤 10:
关火加入适量盐、鲜鸡汁调味
步骤 11:
鲜香好吃,内容丰富的风味疙瘩汤做好了
步骤 12:
舀起一勺好满足,用蛋液调的面疙瘩更有嚼劲
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