芹菜肉锅贴·电饼铛版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉+水

• 步骤 2：

  

  揉成团

• 步骤 3：

  

  准备葱末、姜末

• 步骤 4：

  

  1、肉馅+料酒+生抽+老抽+姜末+盐+十三香朝一个方向搅拌 2、加入香油+葱末+花椒油继续搅拌

• 步骤 5：

  

  加芹菜丁搅拌

• 步骤 6：

  

  取一些面，做成小剂子

• 步骤 7：

  

  1、擀成皮儿 2、放馅儿，香包饺子一样，但只捏紧中间位置两头留空

• 步骤 8：

  

  1、放入电饼铛，选择煎饺模式，盖盖儿 2、4分钟左右，开盖儿，锅底倒入一点儿清水，盖盖儿继续 3、差不多6分钟左右，看看收汁了就可以了

• 步骤 9：

  

  完成