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步骤 1:
所有食材集合,包菜切丝,胡萝卜切丝,葱切丝(小葱就直接切段哈)
步骤 2:
锅里油烧热倒入打散的鸡蛋
步骤 3:
划散如图
步骤 4:
加入包菜丝(这里全程大火)
步骤 5:
炒至包菜变软加入胡萝卜丝继续大火翻炒
步骤 6:
转小火调味加入1汤匙的蚝油
步骤 7:
加入1汤匙生抽
步骤 8:
加入1/3茶匙糖和1/2茶匙盐(我这里忘了加是后面补上的)
步骤 9:
加入1/2茶匙鸡精
步骤 10:
转大火翻炒均匀最后加入葱丝炒匀即可
步骤 11:
一道非常接地气的家常菜就做好啦!真的很下饭,快试试吧!
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