秋天, 来一碗软糯清甜的银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材, 丑耳半朵, 莲子15克, 百合10克,枸杞5克, 红枣5颗

• 步骤 2：

  

  银耳浸泡半小时

• 步骤 3：

  

  银耳泡发好了, 撕成小块(方便出胶)

• 步骤 4：

  

  加入适量清水, 银耳单独煮15分钟后, 用筷子持续搅拌15秒, 可快速出胶(实操有效哦~)

• 步骤 5：

  

  然后加入百合, 莲子, 红枣煮20分钟

• 步骤 6：

  

  再加入枸杞, 冰糖调味, 煮5分钟

• 步骤 7：

  

  最后就可以享用美味的银耳羹啦~

• 步骤 8：

  

  看得见的胶质, 糯糯的, 真的很好吃, 你不来一碗吗？