杏鲍菇这样炒，比排骨还要好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  杏鲍菇去掉老根，切成丝

• 步骤 3：

  

  豆干，青椒切成丝（青椒我只用了半个）

• 步骤 4：

  

  把瘦肉切成肉丝，用盐，料酒、淀粉腌制5分钟

• 步骤 5：

  

  4、 起锅热油

• 步骤 6：

  

  放肉丝煸炒至变色

• 步骤 7：

  

  放入杏鲍菇丝炒软

• 步骤 8：

  

  加入豆干丝再煸炒2分钟

• 步骤 9：

  

  就去生抽

• 步骤 10：

  

  灵魂辣椒酱

• 步骤 11：

  

  来上一勺，翻拌均匀

• 步骤 12：

  

  加入适量开水，煮上2`3分钟

• 步骤 13：

  

  起锅前加入青椒丝炒至断生就可起锅了

• 步骤 14：

  

  下饭，真的！