山药炖肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切块后，焯水去腥。

• 步骤 2：

  

  热锅，煎至两面金黄，然后将煎出的油倒出。

• 步骤 3：

  

  加入适量酱油，辣椒酱，耗油进行翻炒，加入适量热水炖20分钟。然后将切好段的山药倒入锅中，大火烧开后转小火炖15分钟。

• 步骤 4：

  

  加入适量盐，转大火收汁后盛出。