肥牛白菜番茄锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  选取一颗白菜，按照肥牛的高度切成对应的宽度，浸泡在淡盐水中约10min

• 步骤 2：

  

  一层白菜一层肥牛，一层白菜一层肥牛……以此类推叠上若干层

• 步骤 3：

  

  均匀的码在锅里，中间空袭我放了我爱吃的内酯豆腐和海鲜菇

• 步骤 4：

  

  蒜泥、蕃茄酱、韩式辣酱各一勺，酱油2勺，盐若干。 这个完全根据自己口味来调配，我多加了番茄酱和辣酱

• 步骤 5：

  

  开水或者高汤冲开调料酱，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  调好的酱汁均匀撒在刚刚码好的肥牛白菜上

• 步骤 7：

  

  番茄开水去皮，切丁，放在最上层

• 步骤 8：

  

  倒入开水或高汤至锅8分满左右，盖上盖子焖煮，水开关火即可。 这个汤底我还继续用来涮火锅啦～