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步骤 1:
大米,花椒,干辣椒一起放到干磨机里面磨碎
步骤 2:
多磨几遍,要比较细腻的粉末
步骤 3:
然后加五香粉拌匀,可以加一点食盐或者白糖调味
步骤 4:
五花肉去掉其中的骨头
步骤 5:
切成厚薄适中的大片
步骤 6:
加食盐生抽老抽腌制
步骤 7:
腌制好的肉两面抹上混合好的米粉
步骤 8:
所有肉都处理好了之后码放到碗里
步骤 9:
上锅蒸四十分钟即可!
步骤 10:
成品
步骤 11:
步骤 12:
还是自己做的米粉好啊!
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