蒜香烤肋排

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所需食材

  • 猪肋排 700g
  • 蒜头 50克
  • 姜末 5g
  • 生抽 2汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 蜂蜜 2茶匙
  • 叉烧酱 10g

小贴士

蒜香十足真的是太爽了!!

樱花换小鱼干 2021年06月07日发布
新入手了一套厨房黑科技!!对于家庭厨房,除了食物保证味道口感之外,最重要的就是干净卫生了。老式砧板不晾干发霉等卫生问题一直困扰着家人,分享一款好物!最近新入的摩飞刀筷砧板消毒机宝藏小家电,我最喜欢它的UV紫外线+高温烘干的杀菌模式,双重杀菌很放心,而且还能收纳筷子和勺子,有专门为斩肉设计的卡槽,一体收纳真贴心。
卫生分类三色砧板,红色砧板是生鲜专用,肉类鱼类使用;橙色砧板是熟食专业,半成品肉类,熟食使用;绿色砧板是果蔬专业,水果、蔬菜使用。
一直有意识生熟食物分开使用,避免滋生细菌串味,生鲜熟食砧板设计都有水槽,汁水不会流很方便,果蔬砧板有刻度、有研磨板,磨姜蒜蓉很方便。
今天就用研磨板上研磨蒜蓉来做一份蒜蓉烤肋排!
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