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双色萝卜花--上得了台面的简易冷菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 200g
- 黄瓜 1根
- 紫甘蓝 2片
- 盐 2大勺
- 糖 5g
- 白醋 20ml
双色萝卜花--上得了台面的简易冷菜的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜刨长条，盐腌软备用
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步骤 2：
萝卜刨长条，盐腌软后略挤干。浸入紫甘蓝汁、糖、醋混合物，约30分钟或过夜。
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步骤 3：
萝卜卷起，外卷黄瓜，摆盘即可。
