千万别这样做豆腐！太费米饭了的做法步骤

• 步骤 1：

  

  嫩豆腐切厚片，我的豆腐是一小块，2块多钱的.

• 步骤 2：

  

  倒入一个鸡蛋液，让两面均匀的沾满蛋液

• 步骤 3：

  

  调一个料汁准备：2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、一点盐、一点糖、一勺淀粉、加少许清水、再加青红椒，蒜末混合均匀备用.

• 步骤 4：

  

  把豆腐摆进锅里

• 步骤 5：

  

  两面煎至金黄色

• 步骤 6：

  

  倒入料汁.

• 步骤 7：

  

  大约1.分钟多，汤汁粘稠即可，喜欢带汤汁的可以多加一点水.

• 步骤 8：

  

  不要用锅铲翻到，提起锅转一转即可.

• 步骤 9：

  

  出锅.一定要配米饭哦……