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步骤 1:
清洗鸡翅 沥干水分 清洗板栗 备用
步骤 2:
板栗放入主锅 加入500g水 一字刀头 烹饪师模式 30分钟/转速0/120度
步骤 3:
鸡翅装碗 准备好腌料
步骤 4:
鸡翅划两刀 倒入料酒 生抽 老抽 抓匀 腌制20分钟
步骤 5:
栗子仁沥干水分与鸡翅同煮 慢煮模式 30分钟/速度1A/120度
步骤 6:
煮好 出锅啦
步骤 7:
摆个美美的盘儿~~
1、栗子比鸡肉硬度高太多,同样时长,栗子煮软了,鸡肉就烂了,所以先煮栗子仁。2、腌渍鸡肉是红烧正常配比,酒:生抽:老抽=3:2:1 可以根据自己的口味调整
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