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步骤 1:
提前一天用腊肠焖米饭 多焖一些 第二天早上可以直接做蛋炒饭哦
步骤 2:
洋葱切丁备用
步骤 3:
胡萝卜切丁备用
步骤 4:
两个鸡蛋打散备用
步骤 5:
剩米饭一碗备用
步骤 6:
锅里倒一丢丢油 放入胡萝卜和洋葱丁翻炒5分钟盛出备用 在倒入一些油 放入葱花炒香 倒入打好的鸡蛋 快速搅拌翻炒 把鸡蛋炒碎成蛋花 放入米饭翻炒3分钟 在倒入洋葱和胡萝卜丁继续翻炒把米饭炒散 按压一下
步骤 7:
放入半勺盐 放点十三香和胡椒粉 也可以不放 小火炒8分钟即可出锅啦
炒米饭时要小火 边炒边按压米饭 把成团的米饭压撒哦 也可以不放腊肠 凭自己喜好
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