香煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大块豆腐横切两刀在竖切成片如图中薄厚就行，锅中刷油煎豆腐

• 步骤 2：

  

  中小火噢，我这个火有点大了所以豆腐表面有些黑，不过口感很好

• 步骤 3：

  

  豆腐煎好，调料汁 味极鲜酱油两勺，蚝油一勺，白糖一勺，少许陈醋，两滴香油，少许鸡精，半杯水，少许淀粉，葱花 喜欢芥末味的话放少许芥末油。能吃辣可放些小米辣

• 步骤 4：

  

  料汁放锅中炒粘稠状浇在豆腐上即可。

• 步骤 5：

  

  最后一道菜完成！开吃啦 配上一碗香喷喷的大米饭