毛豆炒龙虾尾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：葱切小段，姜切片，蒜去皮洗净，龙虾尾和毛豆米洗净，备用

• 步骤 2：

  

  锅中放油，放葱姜蒜炸香

• 步骤 3：

  

  放入龙虾尾翻炒几下

• 步骤 4：

  

  放入豆瓣酱翻炒均匀

• 步骤 5：

  

  两勺料酒

• 步骤 6：

  

  两勺生抽

• 步骤 7：

  

  一勺红烧酱油，一勺盐，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  倒入毛豆米翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  放适量热水，焖烧5分钟左右

• 步骤 10：

  

  大火收汁后出锅装盘