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步骤 1:
准备食材:葱切小段,姜切片,蒜去皮洗净,龙虾尾和毛豆米洗净,备用
步骤 2:
锅中放油,放葱姜蒜炸香
步骤 3:
放入龙虾尾翻炒几下
步骤 4:
放入豆瓣酱翻炒均匀
步骤 5:
两勺料酒
步骤 6:
两勺生抽
步骤 7:
一勺红烧酱油,一勺盐,翻炒均匀
步骤 8:
倒入毛豆米翻炒均匀
步骤 9:
放适量热水,焖烧5分钟左右
步骤 10:
大火收汁后出锅装盘
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