奥尔良炸猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将大排肉用刀背拍松，奥尔良腌料用水调匀。

• 步骤 2：

  

  将大排放入奥尔良腌料中，盖上保鲜膜中放入冰箱冷藏腌制一天~

• 步骤 3：

  

  准备鸡蛋液，面粉，面包糠。

• 步骤 4：

  

  将大排以此粘上面粉鸡蛋液面包糠。

• 步骤 5：

  

  油温160°，将大排炸熟即可~

• 步骤 6：

  

  将炸好的猪排吸一下油。

• 步骤 7：

  

  成品~