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步骤 1:
西红柿切小块
步骤 2:
鸡蛋打散
步骤 3:
热锅凉油,油热快速炒鸡蛋,备用
步骤 4:
炒西红柿
步骤 5:
加入鸡蛋一起翻炒
步骤 6:
加入适量的水,烧开
步骤 7:
面粉加入适量的水,调成这样的粘稠度。
步骤 8:
水开,用筷子夹面糊一块一块下入沸水中,我比较喜欢大一点的面块
步骤 9:
下完面,水开三分钟,加入葱花即可出锅
步骤 10:
汤鲜面滑,热气腾腾
步骤 11:
幸福如此简单
1葱花是灵魂,一定要放。2面糊不要调太稀了,不然不易成型。3鸡蛋也可以等面糊快出锅的时候直接打入沸水中搅拌,这样的汤汁会更顺滑,就看个人喜欢什么样的口感了。
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