羊排炖胡萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  羊排洗净（买的时候师傅帮忙斩小块），锅中水烧开放羊排煮3-5分钟，捞出备用。把羊排放压力锅炖，放葱，姜3片，盐2g，水放和羊排齐平，选择羊肉键，煮好之后羊肉捞出

• 步骤 3：

  

  胡萝卜提前切滚刀块

• 步骤 4：

  

  把羊排和姜蒜放炒锅里

• 步骤 5：

  

  加胡萝卜一起翻炒，加1汤匙老抽、半汤匙生抽

• 步骤 6：

  

  半汤匙料酒

• 步骤 7：

  

  1g盐翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  放入煮好的羊汤适量，放入八角香叶陈皮、姜蒜、

• 步骤 9：

  

  鸡精1g、大火烧开小火继续焖20分钟胡萝卜软糯入味即可

• 步骤 10：

  

  煮好撒香菜即可开吃，超级香！