烧卖，简单易上手的中式点心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  糯米煮熟

• 步骤 3：

  

  热油滑锅

• 步骤 4：

  

  肉馅炒香

• 步骤 5：

  

  放入糯米，姜丝碎粒，加调料：生抽，老抽，鸡精，盐

• 步骤 6：

  

  馅料就炒制好了

• 步骤 7：

  

  馅料准备好后，面粉加少许盐，搅成絮状

• 步骤 8：

  

  揉成面团后醒面30分钟

• 步骤 9：

  

  切成11个小剂子，擀成像饺子皮一样大小的薄皮

• 步骤 10：

  

  包好馅料

• 步骤 11：

  

  上锅大火转小火10分钟

• 步骤 12：

  

  刚出锅的烧卖是最好吃的