瞒着妈妈做的红烧鸡尖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡尖洗净焯水、再洗净备用……

• 步骤 2：

  

  姜蒜粒、辣椒壳切好备用

• 步骤 3：

  

  青红椒丝备用

• 步骤 4：

  

  热锅少许油

• 步骤 5：

  

  放入姜丝蒜粒、和鸡尖

• 步骤 6：

  

  鸡尖翻炒片刻后、倒入料酒、盐、老抽、生抽一点点、若汤汁少、可以适当加入热水、

• 步骤 7：

  

  放入青红椒、翻匀后盖上盖子焖30秒左右

• 步骤 8：

  

  开盖翻匀、大火收汤汁到喜欢的程度.

• 步骤 9：

  

  装盘即可、简单快速又好吃