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步骤 1:
准备食材 三文鱼可提前用柠檬腌制30分钟左右去腥
步骤 2:
三文鱼,西兰花,胡萝卜切碎 鸡蛋打入碗中
步骤 3:
将蛋液打散后加入纯净水,搅拌均匀
步骤 4:
倒入三文鱼,西兰花,胡萝卜,继续搅拌均匀
步骤 5:
玉子烧倒入宝宝食用油,用小刷子刷均匀
步骤 6:
将调好的蛋液倒入四分之一,铺满锅内,待蛋液半熟时,向另一个方向翻卷蛋皮
步骤 7:
用玉子烧带的硅胶铲开始卷蛋皮,动作要轻,不然很容易烂
步骤 8:
卷起后再另一头再倒入碗内三分之一的蛋液糊糊,重复刚才卷蛋皮的动作
步骤 9:
把剩下的蛋液倒入锅内,最后卷成厚厚的蛋卷了
步骤 10:
切块入盘,开饭啦 不加任何调味品都特别好吃!
三文鱼牛油果拌饭+一颗温泉蛋~
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