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步骤 1:
土豆去皮,切块上锅蒸至绵软,筷子轻轻可插入即可。
步骤 2:
黄瓜切薄片,我用的擦片器,加盐腌出水分。西红柿切碎,玉米剥粒。
步骤 3:
火腿片切丁,为了更香一点,我加了一点橄榄油小火炒了一下。
步骤 4:
如果玉米是冷的,可能有点硬,加入锅里一起炒一下,加入黑胡椒。
步骤 5:
这时候,黄瓜腌好了,双手用力挤出水分。
步骤 6:
土豆用你顺手的工具压成泥,颗粒大小根据自己喜好就行。
步骤 7:
加入黑胡椒和一丢丢盐,也可以不加,毕竟沙拉酱也有味道。
步骤 8:
加入所有之前准备的配菜,拌匀。
步骤 9:
加上适量沙拉酱,拌匀就可以吃辣_(:з」∠)_
腌黄瓜是有咸味的,所以加盐要注意尝一下味道,别太咸了。
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