牛腩炖萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腩洗干净

• 步骤 2：

  

  切块，用盐水浸泡10分钟，浸出血水

• 步骤 3：

  

  冷水下锅加入料酒生姜和牛腩

• 步骤 4：

  

  水开煮出血沫，捞出

• 步骤 5：

  

  用热水清洗干净

• 步骤 6：

  

  另起锅烧油加入牛腩炒至微微焦黄

• 步骤 7：

  

  加入八角，干辣椒，蒜，冰糖

• 步骤 8：

  

  加入酱油

• 步骤 9：

  

  加入蚝油

• 步骤 10：

  

  加入鸡精

• 步骤 11：

  

  加入盐，有黄豆酱可以加两勺，没有就算了，加入热水，煮20分钟转去砂锅

• 步骤 12：

  

  用砂锅煮40分钟最后加入白萝卜煮20分钟

• 步骤 13：

  

  加入白萝卜

• 步骤 14：

  

  最后加入葱段

• 步骤 15：

  

  成品

• 步骤 16：

  

  成品

• 步骤 17：

  

  成品

• 步骤 18：

  

  好吃，喜欢吃的赶紧做起来吧