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步骤 1:
1.芒果切丁,准备好一包奥利奥饼干。
步骤 2:
2.将奥利奥饼干的夹心去掉。将饼干装入保鲜袋里,用擀面杖将其打碎。如图3所示,捣碎后备用。
步骤 3:
3.将500毫升鲜奶油倒入搅拌盆内,加入45克白糖打发,白糖分3次加入,就是打发一会儿加入一点,循环3次。
步骤 4:
4.鲜奶油打发至可以固定一根筷子时即可。
步骤 5:
5.所有用料准备就绪。鲜奶油装入裱花袋中。
步骤 6:
6.我为了存储方便用了一次性的小盒子。先奶油打底一圈。
步骤 7:
7.芒果铺一层,撒一层奥利奥饼干碎,再打一圈奶油。
步骤 8:
8.接着再撒上一点奥利奥饼干碎装饰。
步骤 9:
9.裱一圈奶油花花。
步骤 10:
10.再放一些蓝莓。
步骤 11:
11.封盖后放入冰箱冷藏。口感更佳。想吃的时候拿一小盒,解解馋。建议1-2天内食用完毕。
步骤 12:
12.存储方便,又好吃。操作也很简单,赶紧试试吧。学会了都不用再去甜品店买小蛋糕了。
温馨提示:这次我用的水果不多,都是家中现有的。所以小伙伴们在制作的时候可以再添加一点其他水果,比如:火龙果、猕猴桃等。这样奶油水果盒子更丰富多样,更加美味。
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