微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
蛋挞皮提前解冻
步骤 2:
等待过程处理食材,芒果牛油果切丁
步骤 3:
三文鱼切丁备用
步骤 4:
将切丁的食材放入蛋挞皮中,现成的蛋挞液倒入蛋挞皮容积一半的量,放入烤箱上下火180度烤七分钟
步骤 5:
烤的过程调一个沙拉混合青芥末的酱
步骤 6:
七分钟后,烤蛋一半的蛋挞拿出来,倒入刚才调的青芥末沙拉酱
步骤 7:
上烤箱继续烤七分钟。待沙拉酱表面还有蛋挞皮逐渐变成金黄色,烤三文鱼特有的香味散发出来的时候就可以啦!
步骤 8:
再蛋挞表面上蟹籽
步骤 9:
大功告成!
1网上买的塔皮都会配送好蛋挞液,不用自己再调配了
2之所以要分两次烤因为,第一炙烤过的三文鱼格外香,第二因为青芥末沙拉酱加太早的话可能会糊掉,所以可以略微晚点加入