微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鱼切段(能切片更好了,我也就这水平了)葱姜丝料酒淀粉盐轻抓一下
步骤 2:
烧开水鱼头鱼骨放里先煮一下
步骤 3:
准备干料,八角香叶有就放没有也不影响
步骤 4:
青菜洗净
步骤 5:
炸麻椒花椒和干调,炸完可以捞出来也可以放里,比较随意
步骤 6:
辣酱姜蒜辣椒段炒香,辣酱我用的做的,可以用郫县豆瓣酱火锅底料或者红辣椒加点正常的酱,没太多要求
步骤 7:
加鱼汤加盐,鱼头鱼骨先不放,煮开加青菜
步骤 8:
捞出青菜放盆底
步骤 9:
锅里放鱼,时间看鱼切的大小
步骤 10:
捞鱼,汤也放里加辣椒麻椒花椒粉生蒜末鸡精,油烧热浇上就行了
步骤 11:
蒸了一点不辣的给孩子
用的草鱼,所有的调料都可增减,辣酱用啥都行可以直接用红泰椒切碎加点酱,我觉得干豆腐比较好吃,辣的东西口味要重一点,多放一点盐不然没味道
清蒸草鱼
简单鲜美的青花椒煎鱼
红烧鱼块
水煮草鱼
家常水煮鱼
麻辣鲜香辣—海鲜酱之酱爆草鱼
地锅鱼
不加一滴水的啤酒鱼
红烧草鱼
电烤箱无汤汁烤鱼
嫩滑鲜美!超好吃广式家常菜~姜蒜蒸鱼腩
香辣烤鱼家庭版
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包