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步骤 1:
虾去头的时候把虾线一并拉掉
步骤 2:
去壳留尾
步骤 3:
处理好的虾用料酒盐清洗一遍
步骤 4:
天妇罗粉加一个鸡蛋适量清水搅拌均匀
步骤 5:
加少许的油拌匀
步骤 6:
虾裹上面糊炸(有面包糠可以再裹一层面包糠炸)
步骤 7:
炸至金黄色捞出控油
步骤 8:
撒些葱花更香,我还撒了海盐黑胡椒!
常见的天妇罗虾都是直的,为了拍照有造型,我没切断虾筋!
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