彩丁炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜切丁。

• 步骤 2：

  

  火腿切粒。

• 步骤 3：

  

  香菇切小块。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打入碗中。

• 步骤 5：

  

  尖椒斜切成粒。

• 步骤 6：

  

  小葱切葱花。

• 步骤 7：

  

  玉米放入煮开的水中煮10分钟捞出。

• 步骤 8：

  

  再加入胡萝卜和香菇煮熟捞出。

• 步骤 9：

  

  煮好的玉米掰下玉米粒。

• 步骤 10：

  

  将胡萝卜、香菇和玉米粒放入容器中加入打散的蛋液。

• 步骤 11：

  

  加少许盐拌匀。

• 步骤 12：

  

  取锅烧热加油倒入尖椒略炒。

• 步骤 13：

  

  倒入火腿略炒再加入葱花炒香。

• 步骤 14：

  

  倒入混合蛋液炒至鸡蛋凝固。

• 步骤 15：

  

  根据喜好鸡蛋干香或者软嫩决定出锅时间。