家庭版碎肉刀削面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  普通面粉，和硬一点

• 步骤 2：

  

  起锅烧油，葱姜蒜，肉沫下锅

• 步骤 3：

  

  生抽，老抽，十三香，胡椒粉，耗油，盐，料酒，鸡精，料酒，白糖，喜欢辣的放米椒

• 步骤 4：

  

  下入豆角，豆腐丁，加适量开水，烧开，放葱花

• 步骤 5：

  

  开始削面

• 步骤 6：

  

  刀削面出锅了

• 步骤 7：

  

  配榨菜，菠菜

• 步骤 8：

  

  放油泼辣子更好吃