圣诞早餐～火烧云吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一个干净没有水的碗，两个鸡蛋

• 步骤 2：

  

  两片吐司，放在烤盘上

• 步骤 3：

  

  把蛋黄和蛋清分离。

• 步骤 4：

  

  开始打发。（这款打蛋器脱掉了电线，不用找插座，打发时更自由舒爽。拿起就打，没有那根电线，下厨的姿态多了不止一点优雅！）

• 步骤 5：

  

  分次加入适量的糖，进行打发。

• 步骤 6：

  

  把打发好的蛋清涂在吐司上。（打发效果好，单棒与双棒打发效果不相上下，1分多一点就能打发好蛋清）

• 步骤 7：

  

  中间挖个洞，放入蛋黄

• 步骤 8：

  

  150度15分钟，进行烤制

• 步骤 9：

  

  摆盘即可。