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步骤 1:
猪肉搅磨,放入姜末
步骤 2:
生抽,料酒,盐,花椒粉,黄豆酱,鸡蛋加里面
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
一碗清水,饺子皮
步骤 5:
肉馅放成长条形,两端,用指头抹上水
步骤 6:
捏住,喜欢开口饺子,nice
步骤 7:
准备冰花锅贴的料,面粉1勺,油2勺,,纯净水6勺,搅拌
步骤 8:
冷锅,不放油,摆入锅贴,倒入一半面糊,开大火煮开
步骤 9:
转小火,倒入剩下面糊,盖锅盖,等待9分钟
步骤 10:
时间到,边边有冰花啦!!如果还有少量面糊,开盖烧蒸发
步骤 11:
拿个大盘扣出来,拿出蘸水,开吃!…!
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