老公不在家，我和孩子正琢磨吃什么好，就收到了朋友寄来的小龙虾。正好孩子想吃鹌鹑蛋，那就用小龙虾做道懒人小火锅吧，不用火锅底料，也不用炒，将食材放在一起，煮一煮就可以，10分钟就能上桌。虾肉Q弹肥美，鹌鹑蛋也是香喷喷的，就连香菇也格外喷香美味。这道懒人小火锅做起来又快又好，我和孩子都吃嗨了。