快手美味的早餐司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材称重，备好，奈特兰淡味黄油隔水融化。

• 步骤 2：

  

  高粉里依次加入干酵母黄油，细砂糖，盐，融化的黄油和温牛奶。（可以提前把酵母放在温牛奶中搅拌均匀静置五分钟在一起倒入高粉中）

• 步骤 3：

  

  混合材料揉成光滑的面团至发酵。（如果作为早餐，可以前一天晚上揉好面团放入冰箱低温发酵，早晨拿出来整形烘烤就可以了。）

• 步骤 4：

  

  发酵好的面团放入提前洗泡好的葡萄干或者蔓越莓干，简单包裹揉一下即可。

• 步骤 5：

  

  揉好后按扁，切成八等份。

• 步骤 6：

  

  放入烤盘表面刷蛋黄液，静置15分钟，不需要二次发酵。

• 步骤 7：

  

  放入提前预热的烤箱，上下火200度，烤十五分钟即可。（根据自家烤箱调整温度）

• 步骤 8：

  

  简单美味的司康小面包做好了呦～