小贴士

1.根据虾的大小来设置时间，蒸太久会影响口感；
2.蒜蓉酱味道不易过咸，如蒸好不够咸，可淋一些蒸鱼豉油或者白灼汁；
3.能吃辣的可以在蒜蓉的时候多放小米辣；
4.蒜蓉调料是很万能的，可以用来做蒜蓉烤茄子，烤生蚝，烤香菇，蒸牡蛎 ，一次可以多做一点。