巧克力吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶+巧克力，隔水加热融化

• 步骤 2：

  

  面团食材，除了黄油和盐，巧克力酱以外,全部放入搅拌缸

• 步骤 3：

  

  揉至无干粉状态

• 步骤 4：

  

  加入巧克力酱

• 步骤 5：

  

  揉出粗模

• 步骤 6：

  

  加入软化的黄油和盐

• 步骤 7：

  

  揉出薄膜

• 步骤 8：

  

  发酵两倍大，醒20分钟

• 步骤 9：

  

  擀成长方形，涂抹巧克力酱

• 步骤 10：

  

  卷紧

• 步骤 11：

  

  两头切断

• 步骤 12：

  

  整形

• 步骤 13：

  

  卷起，放入吐司盒

• 步骤 14：

  

  二发至九分满

• 步骤 15：

  

  送入预热好的烤箱，上火160度，下火180度烤30分钟

• 步骤 16：

  

  出炉